Ми зробимо 5 вражаюче красивих та нескладних дизайнів весільних тортів, але найголовніше - Ви дізнаєтеся всі секрети та тонкощі складання таких тортиків , навчитеся готувати супер стабільні та смачні 3 начинки , ми обговоримо основні моменти як приймати замовлення на багатоярусні, як порахувати вартість та основні правила перевезення таких тортиків

В програмі начинки :
Шокодний шоколад
- вологий шоколадний бісквіт
- запечений шоколадний ганаш
- шоколадний ганаш з амаретто
- шоколадний кранч

Мʼятно-полуничний мохіто
- мʼятний бісквіт
- полуничне конфі
- кремю лайм
- мʼятний ганаш
- кремчіз

Класичний пряний апельсин
- пряний бісквіт з чорносливом, горіхами та курагою
- апельсинове конфі
- апельсиновий крем
- крем чіз

В програмі:
- робота з двома видами конструкцій ( за допомогою металевої шпильки та деревʼяної осі )
- робота з трафаретами
- робота зі стабільним ганашем
- робота з мастикою
- орігамі техніка
- робота з вафельним папером
Та багато іншого
Всі дизайни не складні і Ви з легкістю зможете повторити їх у себе на кухні, цеху, студії