Запрошуємо на майстер-клас з макаронсів. Ми поділимося секретами приготування макаронс, виготовимо два види кришок із французькою меренгою – на сирих білках та на альбуміні зі зменшеним вмістом цукру.

В програму входить:
Ми приготуємо два види кришок на французькій меренгі
на сирому білку та на альбуміні зі зниженим вмістом цукру.
Поговоримо про фізичні та хімічні процеси меренги.
Розкладемо по поличках роботу з пектинами, агарами, ганашами.

Зробимо такі смаки:
На украинском:

Груша-Дор Блю
Полуниця-Базилік
Лимонний чізкейк
Фісташка-Малина
Банан-Ваніль
Манго-Маракуйя

4 квітня 2025/ КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»

Запис на
ПРАКТИЧНИЙ КУРС
макаронс «SPRING TIME»

Вартість відвідування майстер-класу
4200 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн

Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності

практичний курсMacarons «SPRING TIME»

практичний курс
Macarons «SPRING TIME»