Всього за 1 день в кулінарній школі ви отримаєте реальні навички, які легко застосувати вдома. Уся програма — 100% практика під керівництвом шеф-кондитера. Готуєте самі з першої хвилини й забираєте результат із собою.

Від Pastry Chef Сіма Фоміна
@sfomina Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Ukraine. Шеф кондитер Хаят Рідженсі Україна.

Завиванець із ванільним кремом, шоколадом, горіхами та цукатами
Ніжне тісто з ароматною начинкою — солодко, яскраво, затишно.
Бріош із карамельним заварним кремом та яблуками
Пухкий бріош, крем і карамелізовані яблука — теплий осінній настрій у кожному шматку.
Хала
Класична плетена хала — м’яка, духмяна, як з дитинства.
Бріош галета з полуницею та малиною
Хрустке тісто і соковита ягідна начинка. Свіжість літа — у випічці.
Печиво вівсяне з шоколадом, горіхами та журавлиною
М’яке, поживне, з приємною кислинкою журавлини.
Печиво шоколадне із ганашем
Насичене шоколадне печиво з кремовим ганашем всередині.
Вафлі бельгійські
Золотиста скоринка, м’яка середина. Ідеальні на сніданок або десерт.
Завиванець із маком, горіхами та цукатами
Класика з сучасним акцентом — насичено, ароматно, святково.
Кекс шоколадний з карамеллю та горіхами
Глибокий шоколадний смак із тягучою карамеллю та хрусткими горіхами.
Кекс фісташковий з малиною та фісташковою намелакою
Вишукане поєднання фісташки, малини й ніжного крему.