меню
UA
RU

Мастер-класс от Симы Фоминой – шеф-кондитера Hyatt Regency Kyiv (Ukraine)
Вы не просто наблюдаете – вы готовите вместе с шефом, разбираете все нюансы и отрабатываете техники на практике.

За 1 день вы:
• приготовите 8 изделий
• поймёте тесто и текстуру
• научитесь работать как в пекарне
• заберете все с собой

Завиванец с ванильным кремом, шоколадом, орехами и цукатами
Бриош с карамельным заварным кремом и яблоками
Хала
Бриош галета с клубникой и малиной
Овсяное печенье с шоколадом, орехами и клюквой
Печенье шоколадное с ганашем
Вафли бельгийские
Завиванец с маком, орехами и цукатами
Кекс шоколадный с карамелью и орехами
Кекс фисташковый с малиной и фисташковой намелакой
Кому подойдет этот мастер-класс:

✔ новичкам, тем кто только начинает и хочет разобраться в выпечке
✔ тем, кто планирует открыть свою пекарню или расширить ассортимент
✔ для дома – чтобы готовить вкусную и современную выпечку для себя и близких

Даже если у вас раньше не получалось – здесь получится.
Шеф объясняет каждый этап, помогает в процессе и показывает, как избегать ошибок – вы не остаетесь один на один с рецептом.
14 мая 2026/ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА «LEMON»

Мастер класс
Современная крафтовая выпечка

📍 Кулинарная школа Lemon, Киев
🕘 Продолжительность: 9:00 – 18:00

Стоимость участия 4200 грн

В стоимость входит:
✔ все ингредиенты
✔ рецептурные карты
✔ кофе-брейк
✔ выпечка, которую вы заберете домой

Предоплата для брони места - 1000 грн
(остальное оплачивается в день мастер-класса)
Осталось всего 6 мест
Оставьте номер телефона – менеджер подтвердит бронирование места.
Нажимая на кнопку, вы согласны на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.