Всего за 1 день в кулинарной школе вы получите реальные навыки, которые легко применить на дому. Вся программа – 100% практика под руководством шеф-кондитера. Готовите сами с первой минуты и уносите результат с собой.

От Pastry Chef Сима Фомина
@sfomina Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Украина. Шеф кондитер Хаят Ридженси Украина.

Завиванец с ванильным кремом, шоколадом, орехами и цукатами
Нежное тесто с ароматной начинкой — сладко, ярко, уютно.
Бриошь с карамельным заварным кремом и яблоками
Пышный бриошь, крем и карамелизированные яблоки — тёплое осеннее настроение в каждом кусочке.
Хала
Классическая плетёная хала — мягкая, ароматная, как из детства.
Бриошь-галета с клубникой и малиной
Хрустящее тесто и сочная ягодная начинка. Свежесть лета — в выпечке.
Овсяное печенье с шоколадом, орехами и клюквой
Мягкое, сытное, с приятной кислинкой клюквы.
Шоколадное печенье с ганашем
Насыщенное шоколадное печенье с кремовым ганашем внутри.
Бельгийские вафли
Золотистая корочка, мягкая середина. Идеальны для завтрака или десерта.
Завиванец с маком, орехами и цукатами
Классика с современным акцентом — насыщенно, ароматно, празднично.
Шоколадный кекс с карамелью и орехами
Глубокий шоколадный вкус с тягучей карамелью и хрустящими орешками.
Фисташковый кекс с малиной и фисташковой намелакой
Изысканное сочетание фисташек, малины и нежного крема.