На майстер класі ми з вами приготуємо 6 видів соковитих кексів з ніжними начинками. Навчіться зберігати текстуру вологого бісквіту, покривати глазур'ю, різними декорами.
Солодкі кекси
•Фундучний кекс
-Компоте персик- апельсин
-Збитий ванільний ганаш
•Шоколадний кекс
-Збита солена карамель
-Збитий молочний ганаш
•Лаймовий кекс
-Полуничне компоте
-Полуничний збитий ганаш
•Лимонно-маковий кекс
-Вишневе компоте
-Збитий маковий ганаш
Солені кекси
-Чеддер/бекон
-Пеппероні