меню
Майстер-клас Сагатюк Ярослава

«Корпусні тістечка Фрукти 3D»

За два дні ви приготуєте
приголомшливі реалістичні тістечка у вигляді горіхів та фруктів

Грушка
Збитий ванільний ганаш
Грушеве компоте
Карамель
Покриття велюр

Банан
Банановий бісквіт
Бананове морозиво
Шоколадний ганаш
Покриття велюр

Фундук
Фундучний збитий ганаш
Фундучний мус
Фундучний бісквіт
Фундучний гель
Карамель
Покриття велюр та карппа

Кокос
Кокосовий мус
Кокосовий штройзель
Кокосовий гель
Покриття суміш велюр

Волоський горіх
Сабле
Збитий горіховий ганаш
Праліне
Хруский шар з чорносливом
Покриття велюр
А ще такі тістечка:
Журавлина
Ванільний сирний мус
Ягідний гель
Покриття велюр

Пряний апельсин
Апельсиновий ганаш
Апельсинове компоте
Пряний бісквіт

Фісташка
Фісташковий бісквіт
Хруский шар фісташка
Фісташковий гель
Взбитий фісташковий ганаш
Покриття велюр

Попкорн
Солона карамель
Праліне
Збитий ганаш з попкорном
Покриття велюр

Ви легко поповните асортимент для своїх клієнтів і здивуйте навіть найдосвідченішого ласуна!

За цей день ми з Вами обговоримо термін зберігання, нюанси транспортування, де черпаємо ідеї, де закуповуємо найкращі інгредіенти та багато іншого.
Кулінарна школа «Lemon Cookery school» відкриває курси для бажаючих навчитися приголомшливо готувати, заробляти випікаючи вдома десерти, а також для кондитерів початківців та практикуючих.
15-16 березня 2025/ кулінарна школа «Lemon»
Майстер клас
«Корпусні тістечка Фрукти 3D»
Вартість відвідування 7200 грн

Передплата для бронювання місця 1000 грн

Надаємо усі рецептурні карти, а також ви забираете додому асорті смаколиків виготовлених на майстер класі
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності