меню
Майстер-клас Сагатюк Ярослава

«Корпусні тістечка Фрукти 3D»

За два дні ви приготуєте
приголомшливі реалістичні тістечка у вигляді горіхів та фруктів

Кокос
- кокосовий крамбл
- кокосовий гель
- кокосовий мус
- покриття гурме

Банан шоколад
- банановий бісквіт
- екзотична карамель
- банановий гель
- шоколадний ганаш
- покриття гурме

Волоський горіх
- хрустка тарталетка
- збитий горіховий ганаш
- хруский шар з чорносливом
- горіховий гель
- сметанний мус з чорносливом
- покриття гурме

Пекан
- сабле
- Брауні з Пеканом
- збитий горіховий ганаш
- горіхова намелака
- карамель
- покриття гурме

Фундук
- фундучний ганаш
- солона карамель
- фундучний бісквіт
- горіховий гель
- покриття гурме
- покриття каппа

Лайм
- збитий лаймовий ганаш
- компоте лайм помело м'ята
- покриття гурме, велюр, нейтральна глазур
А ще такі тістечка та торт:
Грушка
- грушевий мус на маскарпоне
- грушевий гель
- карамелізована Грушка
- покриття гурме

Персик
- персикове компоте з ваніллю
- персиковий збитий ганаш
- покриття гурме, велюр

Пряний апельсин
- апельсиновий взбитий ганаш
- апельсинове компоте з курагою
- пряний морквяний бісквіт з курагою і чорносливом
- покриття гурме, велюр, нейтральна глазур

Журавлина
- ванільний мус на крем сирі
- гель із журавлини
- покриття гурме

Торт бомба Лимон
- шоколадний корпус
- покриття велюр
- пластичний шоколад
- всередині тістечка міні лимончики

Ви легко поповните асортимент для своїх клієнтів і здивуйте навіть найдосвідченішого ласуна!

За цей день ми з Вами обговоримо термін зберігання, нюанси транспортування, де черпаємо ідеї, де закуповуємо найкращі інгредіенти та багато іншого.
Кулінарна школа «Lemon Cookery school» відкриває курси для бажаючих навчитися приголомшливо готувати, заробляти випікаючи вдома десерти, а також для кондитерів початківців та практикуючих.
27-28 липня 2024/ кулінарна школа «Lemon»
Майстер клас
«Корпусні тістечка Фрукти 3D»
Вартість відвідування 7200 грн

Передплата для бронювання місця 1000 грн

Надаємо усі рецептурні карти, а також ви забираете додому асорті смаколиків виготовлених на майстер класі
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності
Правила повернення та відшкодування:
  1. Ми приймаємо платежі наступними способами: переказ на банківську карту, переказ на рахунок фізичної особи-підприємця (ФОП), міжнародний переказ та оплата через PayPal.
  2. Будь ласка, зверніть увагу, що відповідно до наших правил, передплата повертається тільки у випадку, якщо ви повідомите про своє рішення про відмову від участі в майстер-класі не пізніше, ніж за 7 днів до запланованої дати.

  3. Ви маєте можливість перенести передплату на іншу доступну дату, але це можливо лише в тому випадку, якщо ви надішлете запит на перенесення не пізніше, ніж за 3 дні до запланованої дати майстер-класу.

  4. Важливо зауважити, що у випадку початку активних бойових дій (військових конфліктів), передплата повертається у повному обсязі відповідно до умов та строків, визначених законодавством.