МК
«ЕКЛЕРИ»
(БАЗОВИЙ КУРС)

У програму МК входить приготування таких десертів:

1. Эклер Полуниця-базилік
-Полуничне компоте
-Шанті з базиліком

2. Эклер Лайм-м'ята
-Лаймове кремю
-Мятний гель

3. Эклер Фісташка-малина
-Фісташковий збитий ганаш
-Малинове конфі

4. Эклер Ерл-грей — яблуко
-Крем з чаєм
-Яблучний гель

5. Эклер Вишня - біб тонка
-Ганаш з тонка
-Вишневе конфі

6. Эклер Лаванда - чорна смородина
-Лавандовий ганаш
-Смородинове конфі

7. Эклер Філадельфія
-Крем з Філадельфії
-Лосось
-Рукола

8. Тістечко Парі Брест
-Шоколадний збитий ганаш
-Фундучне праліне
-Тулипне тесто

9. Тістечко Шу
-Ванільний крем
-Ягідне конфі
-Збитий ванільний ганаш

Майстер-клас з виготовлення еклерів - це захоплююча подія, що запрошує учасників відкрити для себе магію приготування цього неймовірно смачного французького десерту. Під керівництвом досвідченого шефа, учасники матимуть можливість дізнатись про різноманітні техніки і секрети створення еклерів, від класичних варіантів до оригінальних та сміливих інтерпретацій.

8-9 червня 2023/ КУЛІНАРНА ШКОЛА «Lemon»

Запис на майстер-клас
«Еклери»
(Базовий курс)
Артем Кінаш

Вартість відвідування
майстер-класу
5800 грн два дні з обідами і кава-брейк
Передплата для броні місця 1000 грн

Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтесь з політикою конфіденційності.

МК «ЕКЛЕРИ» (БАЗОВИЙ КУРС)

МК
«ЕКЛЕРИ»
(БАЗОВИЙ КУРС)