За один день ми приготуємо 4 дуже смачних мусових тортики (муси, бісквіти та начинки, рецепти з якими ви зможете створювати свої унікальні смаки)

В програму входить:
Бенто торт «Сникерс»
-Шоколадні бісквіти
-Карамель
-Сирний мус

Бенто торт «Екзотичний»
-Бісквіт з манго
-Компоте з манго
-Мус з маракуйі

Бенто торт «Ягідний»
-Ванільний бісквіт
-Конфі з малини
-Смородиновий мус

Бенто торт «Груша»
-Мигдальні бісквіти
-Компоте з груші
-Мус з сиром

Поговоримо про форми. Навчимося збирати як в сіліконових формах, так і в металевих.

Бенто торт «Снікерс»
— шоколадні бісквіти
— карамель
— сирний мус

Бенто торт «Екзотичний»
— бісквіт з манго
— компоте з манго
— мус з маракуї

Бенто торт «Ягідний»
— ванільний бісквіт
— конфі з малини
— смородиновий мус

Бенто торт «Груша»
— мигдальні бісквіти
— компоте з груші
— мус із сиром

Цей майстер-клас підійде тим, хто хоче:

— впевнено працювати з мусовими бенто-десертами
— розширити асортимент вітрини
— навчитися створювати нові смаки без додаткових курсів
— перейти на більш сучасний та комерційно привабливий формат десертів.