меню
Шеф-кондитер Артём Кинаш

Практический курс
«Муссовые бенто-торты»
Научись создавать трендовые
муссовые бенто-десерты,
которые идеально подходят для продажи.

На курсе за один день вы приготовите
4 современных муссовых бенто-торта.

Бенто-торт «Сникерс»
- шоколадный бисквит
- карамель
- нежный сырный мусс

Бенто торт «Экзотический»
-бисквит с манго
-компоте из манго
-мус из маракуйи

Бенто торт «Ягодный»
-ванильный бисквит
-конфи из малины
-смородиновый мусс

Бенто торт «Груша»
-миндальные бисквиты
-компоте из груши
-сырный мус

Также научимся работать
с современными силиконовыми формами,
чтобы десерты выглядели как в кондитерской витрине.
Мы разберем:
• муссы
• бисквиты
• начинки
• баланс вкусов

Вы получите рецепты,
с которыми можете создавать собственные сочетания вкусов.
Курс подойдет тем, кто хочет:

✔ уверенно работать с муссовыми десертами
✔ расширить ассортимент витрины
✔ создавать новые вкусы без десятков курсов
✔ перейти на более современный формат десертов

После курса вы:

научитесь работать с муссовыми десертами
сможете создавать собственные вкусы
пополните десертное портфолио
сможете готовить и продавать бенто-десерты
17 марта 2026/ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА «LEMON»
Запись на практический курс
«Муссовые бенто-торты»
📍 Кулинарная школа Lemon, Киев
🕘 Продолжительность: 9:00 – 18:00
Стоимость участия 4200 грн
✔ Подходит для новичков и кондитеров
✔ Все десерты уберете с собой

Предоплата для брони места - 1000 грн
(остальное оплачивается в день мастер-класса)
Количество мест ограничено.
Оставьте номер телефона – менеджер подтвердит бронирование места.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности