меню
UA
RU

За 2 дні ви приготуєте 5 трендових тортів, які зараз активно замовляють клієнти.
Розберемо сучасні смаки, стабільні начинки, муси, креми, збірку, покриття та декор — від Lambeth до кубічних і long cake форматів.

Програма майстер-класу

Coruna
Розкішний шоколадний торт у стилі Lambeth із шоколадними бантами.

Lavanda
Ніжний лавандовий торт із чорничним кюлі, мусом та повітряним декором із вафельного паперу.

Strawberry Oreo
Шоколадний бісквіт, полуничний мус і крем з Oreo у трендовому кубічному форматі.

Mojito
Лимонний бісквіт, вершковий крем і м’ятно-лаймовий мус — освіжаючий літній торт із натуральною м’ятою та лаймом.

Long Cake Latte
Горіховий бісквіт, фундучне праліне, карамельний крем та кавовий мус в одному з найпопулярніших форматів 2026 року – Long Cake.

На майстер-класі ви навчитеся:

✔ хочете навчитися сучасним тортам з нуля

✔ бажаєте оновити асортимент новими трендовими десертами

✔ хочете вивести домашню кондитерську справу на новий рівень

✔ хочете додати до меню сучасні позиції
Кому підійде курс:

• хочете навчитися сучасним тортам з нуля;
• уже працюєте кондитером і хочете оновити асортимент;
• печете вдома та хочете вийти на новий рівень;
• шукаєте нові ідеї для кондитерської або кафе.

Формат навчання

2 дні інтенсивної практики
Повністю практичний формат
Усі рецептури залишаються у вас
Професійні поради та відповіді на всі запитання
Сертифікат про проходження курсу
Кава-брейки та обід
25-26 липня 2026 / КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»
Вартість відвідування
майстер-класу
Трендові торти 2026
(5 тортів за 2 дні)
Тривалість майстер-класу 2 дні з 10:00 – 18:00

Вартість участі — 7800 грн
✔ усі інгредієнти включені
✔ рецептури ви отримуєте
✔ всі приготовлені торти ви забираєте із собою

Передплата для бронювання місця — 1000 грн
(решта оплачується в день майстер-класу)

Залишилось 6 місць з 12
(невелика група, щоб шеф приділив увагу кожному)
Залиште номер телефону — менеджер зв’яжеться з вами для підтвердження бронювання.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності