Навчимо вас майстерно працювати з різними видами тесту, розповімо про терміни, зберігання та транспортування продукції, а також поділимося секретами розрахунку собівартості та націнки.Самостійно приготуєте всі вироби від замісу до випікання • Куб круасан манго карамель • Равлик шоколад фундук • Круасан маковий з вишнею • Круасан з моцарелою , форелю та соусом песто • Круасан з прошутто, рукола та чері • Флан шоколадний • Слойка з шпинатом від замісу до випікання Навчу готувати дріжджово-листкове тісто листкове прісне начинки креми карамелі Та багато різного та цікавого |