меню
Мастер-класс Сима Фомина

МК
«Пироги и киши»

Pastry Chef Сима Фомина
@sfomina
Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Ukraine. Шеф кондитер Хаят Ридженси Украина.





На курсе за 1 день Вы приготовите со мной вкуснейшие пироги и киши, я расскажу подробно о хранении, заготовках и изготовлении.
За один день интенсива мы с Вами сделаем:
• Пирог на заварном тесте с курицей и грибами
• Пирог на заварном тесте с капустой и яйцом
• Киш овощной
• Киш с рыбой и шпинатом
• Фокачча
• Бабка плетёнка с соусом песто и вялеными томатами
• Пирог из теста фило «Спанакопита»
• Сладкий пирог с сезонными ягодами

Бездрожжевое тесто
Заварное дрожжевое тесто
Бриошь
Тесто бризе
Практика подходит для всех, кто хочет научиться очень вкусно печь.
Все, что будет приготовлено во время мастер-класса, можно смело дегустировать, а также угощать своими творениями друзей и родственников!

январь 2023/ кулинарная школа « Lemon»
Запись на МК
«Пироги и Киши»
Сима Фомина
Стоимость посещения
мастер-класса —
2700 грн с обедами и кофе-брейк
Предоплата для брони места 1000 грн
Ваше имя
Ваш телефон
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности