«Пироги и киши»

Базовый курс «Пироги и киши» полностью практический! Вы узнаете все секреты приготовления теста — идеальные киши, тарты, закрытые и открытые пироги.

Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Ukraine. Сима Фомина Шеф кондитер Хаят Ридженси Украина.

На курсе за 1 день Вы приготовите со мной вкуснейшие пироги и киши, я расскажу подробно о хранении, заготовках и изготовлении.

За один день интенсива мы с Вами сделаем:

• Пирог на заварном тесте с курицей и грибами
• Пирог на заварном тесте с капустой и яйцом
• Порционный Киш овощной
• Киш с рыбой и шпинатом
• Фокачча
• Бабка плетёнка с соусом песто и вялеными томатами
• Пирог из теста фило «Спанакопита»
• Сладкий пирог яблоко с карамелью

Бездрожжевое тесто
Заварное дрожжевое тесто
Бриошь
Тесто бризе

Практика подходит для всех, кто хочет научиться очень вкусно печь.
Все, что будет приготовлено во время мастер-класса, можно смело дегустировать, а также угощать своими творениями друзей и родственников!

4 октября 2023/ кулинарная школа «Lemon»

Запись на МК"Пироги и Киши"
Сима Фомина

Стоимость посещения
мастер-класса —
4200 грн с обедами и кофе-брейк
Предоплата для брони места 1000 грн

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности