В программу входит: "HONEY" -арахисовая карамель -карамельно медовые коржи -сметанный крем -Ванильный сметанный мусс "POPPY" -лимонный курд -малиновое конфи -маковые коржи -маковый мусс "SOUR CHERRY" -песочное тесто -вишневая компоте -сырный мусс "ЯБЛОЧНЫЙ PIE" -яблочное компоте -пряный яблочный бисквит -мусс пломбир |
За один день мы поговорим об: -Желатине -Пектине -Муссах -Сборке тортов Также приготовим: -Зеркальную глазурь -Велюр |