«New classic муссовые торты»

В программу входит:

«Black Forest»
Шоколадный бисквит
Вишневое компоте
Вишневое кремю
Мусс на молочном шоколаде с бобами тонка

«MoHoney»
Медовые коржи с лимоном
Карамель с черной смородиной
Сливочный крем
Сметанный мусс с черной смородиной

«Opera»
Джаконда
Кремю кофе-Бейлис
Ганаш на темном шоколаде
Мусс на Пате Бомб с маскарпоне

«Carrot cake»
Морковный пряный бисквит
Крем с апельсином
Конфи мандарин-маракуйя
Сливочный мусс

За один день мы поговорим о:

-Желатине

-Пектине

-Муссах

-Сборке тортов

Также приготовим:

-Зеркальную глазурь

-Велюр

25 октября 2023/ кулинарная школа «Lemon»

Запись на мастер-класс «NEW CLASSIC муссовые торты»
МОТИВАМИ КЛАССИЧЕСКИХ ТОРТОВ

Стоимость посещения мастер-класса —
3200 грн
Предоплата для брони места 1000 грн

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности