Свадебный каравай – добавь в свой ассортимент настоящий символ праздника
На мастер-классе вы:
приготовите полностью свадебный каравай от теста к декору
научитесь делать традиционный символический декор вручную
получите технологию теста, которое не трескается
узнаете как правильно формировать и выпекать каравай
заберете свой готовый каравай
получите рецептуры и технологические карты
Кому подойдет этот мастер-класс:
✔ кондитерам, которые уже делают свадебные торты
✔ владельцам кондитерских и кафе
✔ домашним кондитерам, желающим новую прибыльную нишу
✔ организаторам свадеб, формирующих пакет для новобрачных