меню
Шеф-кондитер Артем Кинаш

«САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА»

Самый насыщенный оффлайн курс, который станет приятным открытием как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов, расширяющих свои горизонты!

Приглашаем вас на увлекательный мастер-класс, где мы создадим невероятные сахарные цветы и ягоды, используя две техники изготовления пасты – с желатином и без него.

Программа мастер-класса:

1. Изготовление пасты:
  - сделать сладкую пасту с желатином и без него для изготовления цветов и листьев.
2. Создание цветов:
  - Сирень: Научимся делать деликатные и реалистичные сиреневые цветы, которые придадут вашей работе романтическое настроение.
  - Роза: Создадим роскошную розу из сахарной пасты, учитывая все нюансы формирования лепестков.
- Тюльпан: Овладеем техникой изготовления красивых, элегантных тюльпанов, которые придадут композиции изящества.
3. Ягоды и листья:
  - Научимся делать разнообразные ягоды (малина, черника, ежевика), которые можно добавлять к цветочным композициям.
  - Как сделать листья, чтобы они выглядели естественно, с эффектом прозрачности и текстуры.
4. Завершение:
  - Компонируем все элементы вместе, создавая уникальную композицию из сахарных цветов и ягод.
На мастер-классе вы узнаете, как правильно работать с пастой, как создавать отличные детали и как оформлять сладкие шедевры, чтобы они выглядели профессионально. Каждый участник получит возможность создать свою собственную сахарную композицию, которая станет настоящим произведением искусства!

Вас ждет приятная атмосфера, полезные советы и отличные результаты!
9 июня 2025/ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА «LEMON»
Запись на  мастер-класс
«САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА»
Стоимость посещения мастер-класса
2800 грн
Подписка на бронирование места 1000 грн
Нажимая на кнопку, вы согласны на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.