В программе следующие начинки: Начинка «Бизе Мокко» — шоколадное мраморное бизе — карамель -кофейный ганаш — грецкий орех — ванильный бисквит — хрустящий слой — крем чиз — пропитка мокко Начинка «Малиновый Чиз» — малиновое конф — кремчиз — ванильный бисквит — хрустящий слой Начинка «Сливочно-йогуртовый фруктами» — сливочно-йогуртовый мусс — ванильный бисквит — хрустящий слой — фрукты Начинка «Шоколадный трюфель» — шоколадный бисквит — шоколадный ганаш — карамель — шоколадный кранч — хрустящий слой |
Все процессы делаем вместе (например бисквиты, начинки, кремы и т. д), а затем на месте определяем кто какую начинку выбирает, такой и тортик складывает, делает покрытие, декорирует… А в конце разрезаем тортики и каждый забирает себе коробочку со всеми вкусами. Покрытие: — крем Чиз — шоколадный велюр Декор: -Вафельная бумага -Рисовая вафля -Изомальт -Сухоцветы -Трафарет |