меню
Майстер-клас Ольга Демкович

«Вишукані Меренгові Рулети»

На курсі ви освоїте мистецтво створення справжніх меренгових рулетів - смачних, простих за рецептурою і швидких в готуванні. Просто і смачно, підходить для всіх рівнів навичок!

  • Фісташковий з Маракуєю: Екзотичний десерт у кожному ковтку
  • Фундучний з Карамелізованими Яблуками: Солодкий поцілунок осені
  • Кокосовий з Шоколадним Крамблом: Подорож у смаковий Рай
  • Шоколадний з Пряною Вишнею: Зустрічайте веселощі тааромати
  • Класичний з Персиком: Ніжний смак, який завжди вражає

Після майстер-класу ваші рулети готові стати справжньою зіркою вашого столу вдома. Заберіть їх з собою та насолоджуйтеся чудовим смаком в затишній обстановці разом із вашими улюбленими.

Відкрийте для себе таємниці створення найніжніших меренгових рулетів:

  1. Техніка меренгового тіста: Дізнайтеся, як правильно вбивати яйця та додавати цукор для створення стійкої та легкої меренги.
  2. Трюки з розкладанням: Вивчіть, як рівномірно розгортати меренгове тісто на пекарському листі, зберігаючи його пухкість.
  3. Секрет схоронності вологи: Дізнайтеся, як уникнути пересушування рулета, забезпечуючи йому вологість для найкращого смаку.
  4. Вибір начинки: Рекомендації щодо смакових поєднань та текстур, які допоможуть вам створити ідеальний рулет за вашим смаком.
  5. Штрихи з декору: Додайте фінальні нотки за допомогою креативного декору та прикрас, щоб зробити ваш рулет абсолютно неповторним.
За допомогою цих секретів ваші меренгові рулети завжди будуть смачними та бездоганною випічкою!
    1 березня 2024 року / КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»
    «Вишукані Меренгові Рулети»
    шеф-кондитер Ольга Демкович
    Вартість участі в майстер-класі 3800 грн
    Передплата для бронювання місця 1000 грн
    Натискаючи на кнопку, ви погоджуєтесь на обробку персональних даних і погоджуєтесь з політикою конфіденційності.