На курсі ви освоїте мистецтво створення справжніх меренгових рулетів - смачних, простих за рецептурою і швидких в готуванні. Просто і смачно, підходить для всіх рівнів навичок!

Фісташковий з маракуєю
Фундучний з карамелізованими яблуками
Кокосовий з шоколадним крамблом
Шоколадний з пряною вишнею
Класичний з персиком
Тірамісу

Після майстер-класу ваші рулети готові стати справжньою зіркою вашого столу вдома. Заберіть їх з собою та насолоджуйтеся чудовим смаком в затишній обстановці разом із вашими улюбленими.

Відкрийте для себе таємниці створення найніжніших меренгових рулетів:

Техніка меренгового тіста: Дізнайтеся, як правильно вбивати яйця та додавати цукор для створення стійкої та легкої меренги.
Трюки з розкладанням: Вивчіть, як рівномірно розгортати меренгове тісто на пекарському листі, зберігаючи його пухкість.
Секрет схоронності вологи: Дізнайтеся, як уникнути пересушування рулета, забезпечуючи йому вологість для найкращого смаку.
Вибір начинки: Рекомендації щодо смакових поєднань та текстур, які допоможуть вам створити ідеальний рулет за вашим смаком.
Штрихи з декору: Додайте фінальні нотки за допомогою креативного декору та прикрас, щоб зробити ваш рулет абсолютно неповторним.

За допомогою цих секретів ваші меренгові рулети завжди будуть смачними та бездоганною випічкою!

21 липня 2025 року / КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»

«Вишукані Меренгові Рулети»
шеф-кондитер Ольга Демкович

Вартість участі в майстер-класі 4200 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн

Натискаючи на кнопку, ви погоджуєтесь на обробку персональних даних і погоджуєтесь з політикою конфіденційності.