меню
Мастер-класс Ольга Демкович

«Изысканные Меренговые Рулеты»

На курсе вы освоите искусство создания настоящих меренговых рулетов – вкусных, простых по рецептуре и быстрых в приготовлении. Просто и вкусно, подходит для всех уровней навыков!

  • Фисташковый с Маракуей: Экзотический десерт вкаждом кусочке
  • Фундучный с карамелизированными яблоками: Сладкий поцелуй осени
  • Кокосовый с Шоколадным Крамблом: Путешествие во вкусный Рай
  • Шоколадный с Пряной Вишней: Встречайте веселье и ароматы
  • Классический с Персиком: Нежный вкус, который всегда поражает

После мастер-класса ваши рулеты будут готовы к тому, чтобы стать звездой вашего стола дома. Заберите их с собой и наслаждайтесь великолепным вкусом в уютной обстановке, вместе с вашими любимыми.

Откройте для себя тайны создания самых нежных меренговых рулетов:

  1. Техника меренгового теста: Узнайте, как правильно убивать яйца и добавлять сахар для создания стойкой и легкой меренги.
  2. Трюки с закруткой: Изучите, как равномерно разворачивать меренговое тесто на пекарском листе, сохраняя его рыхлость.
  3. Секрет сохранности влаги: Узнайте, как избежать пересушивания рулета, обеспечивая ему влажность для лучшего вкуса.
  4. Выбор начинки: Рекомендации по вкусовым сочетаниям и текстурам, которые помогут вам создать идеальный рулет по вашему вкусу.
  5. Штрихи из декора: Добавьте финальные нотки с помощью креативного декора и украшений, чтобы сделать рулет совершенно неповторимым.
С помощью этих секретов ваши меренговые рулеты всегда будут вкусными и безупречной выпечкой!
    1 марта 2024 ГОДА / КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА «LEMON»
    «Изысканные Меренговые Рулеты» шеф-кондитер Ольга Демкович
    Стоимость участия в мастер-классе 3800 грн
    Предоплата для брони места 1000 грн
    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.