меню
Майстер-клас Марія Сидоренко


«Сучасний торт»

Викладач Сидоренко Марія
Я навчу Вас любити кондитерську справу та бачити в ній не проблеми, а стимул для розширення кордонів

МК «Сучасний торт»
Хочеш відразу навчиться робити торти і бути топовим кондитером за рахунок дизайну та смаку тортів?
Тоді тобі до нас!
Ми про високі торти, про тенденції, про стиль

За один день на курсі ви навчитеся робити такі торти із сучасним оформленням:

Начинки:
«Шоколад/Манго»
«Лимон/Маракуйя»
«Полуниця/Боб тонка»

БАЗА:
-Випічка трьох видів бісквітів
-Робота з конфі, мусами та кремю
-Покриття тортів заввишки 20 см
-Робота з кубічною формою торта
-Робота з вирівнюванням на крем сирі
-Робота з вирівнюванням на бетонному ганаші
-Робота з текстурним покриттям
-Робота з велюром
-Робота з трафаретами

Декор:
Шоколадні золоті трубочки
Шоколадні «м'яті» пластини
Вафельний геометричний декор
Вафельні кружки «пір'я»
Вафельні ажури
Вафельний «абстракційний» декор
Рисові вітрила
Декор з мастичних пелюсток
Кулінарна школа «Lemon Cookery school» відкриває курси для бажаючих навчитися приголомшливо готувати, заробляти випікаючи вдома десерти, а також кондитерів, що починають і відбулися.
29 вересня 2023 кулінарна школа «Lemon»

Запис на майстер-клас «СУЧАСНИЙ ТОРТ»
від @mr_cake_mari

Вартість відвідування майстер-класу
3800 грн
Тривалість 9:00−19:00
Кава, чай, обід включено у вартість мк

Передплата для бронювання місця 1000 грн
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності