меню
Мастер-класс Мария Сидоренко


«Современный торт»

Преподаватель Сидоренко Мария
Я научу Вас любить кондитерское дело и видеть в нем не проблемы, а стимул для расширения границ

Кондитер Мария на базе своей кондитерской школе в г. Харьков обучила:
Онлайн более 2000 человек
Офлайн более 1000 человек
Имеет свою команду преподавателей в разных кондитерских сферах
Опыт ведения живых МК

МК «Современный торт»
Хочешь сразу научится делать торты и быть ТОПОВЫМ кондитером за счёт дизайна и вкуса тортов?
Тогда тебе к нам!!!
Мы про высокие торты, про тенденции, про стиль

За один день на курсе вы научитесь делать такие торты с современным оформлением:

Начинки:
«Шоколад/Манго»
«Лимон/Маракуйя»
«Клубника/Боб тонка»

БАЗА:
-Выпечка трёх видов бисквитов
-Работа с конфи, муссами и кремю
-Покрытие тортов высотой 20 см
-Работа с кубической формой торта
-Работа с выравниванием на крем сыре
-Работа с выравниванием на бетонном ганаше
-Работа с текстурным покрытием
-Работа с велюром
-Работа с трафаретами

Декорирование тортов станет вашей сильной стороной, вы сможете создать впечатляющие детали, такие как:
Шоколадные золотые трубочки
Шоколадные «мятые» пластины
Вафельный геометрический декор
Вафельные кружки «перья»
Вафельные ажуры
Вафельный «абстракционный» декор
Рисовые паруса
Декор из мастичных лепесток
Кулинарная школа «Lemon Cookery school» открывает курсы для желающих научиться потрясающе готовить, зарабатывать выпекая дома десерты, а также начинающих и состоявшихся кондитеров.
По окончанию ученики получат
-коробочку с тортами
-разнообразие техник
-море знаний
-техкарты, сертификат
- классное настроение
9 марта 2024/ кулинарная школа «Lemon»

Запись на мастер-класс «СОВРЕМЕННЫЙ ТОРТ»
от @mr_cake_mari

Стоимость посещения мастер-класса —
4200 грн
Продолжительность 9:00−19:00
Кофе, чай, обед включён в стоимость мк
Предоплата для брони места 1000 грн
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности