Одноденний практичний майстер-клас з випічки та декорування короваю
Протягом цього інтенсивного одноденного курсу ви:
- Замішуєте власноруч: Навчитеся готувати прісне тісто для декору та здобне дріжджове тісто для короваю.
- Формування та декорування: Самостійно сформуєте та прикрасите свій коровай, занурившись у традиції та сучасні техніки декору.
- Випікання: Оволодієте майстерністю випічки, здійснюючи процес у повністю обладнаній кухні.
- Технологічна карта та секрети: Отримаєте детальну технологічну карту та дізнаєтеся всі нюанси випічки в домашніх умовах.
- Зберігання короваю: Поділюся особистими лайфхаками, які допоможуть вашому короваю залишатися свіжим на тривалий час.
Приєднуйтеся до нас, щоб не просто навчитися випікати коровай, а й перетворити цей процес на справжнє мистецтво, яке ви зможете практикувати та вдосконалювати вдома.