Цей курс призначений для тих, хто мріє стати кондитером, виходячи за межі конкуренції.

За допомогою нових текстур ви будете створювати неймовірні декори для тортів!

На що ви можете розраховувати на нашому курсі:

Нові текстури: Ми допоможемо вам освоїти нові текстурні техніки, які зроблять ваші торти надзвичайно смачними та привабливими.
Цукрові квіти: Ви навчитеся створювати красиві цукрові квіти, які завжди будуть відмінним доповненням до вашої майстерності.
Застосування навичок: Ми не просто навчимо вас новим технікам, але й покажемо, як успішно використовувати їх у створенні тортів будь-якої складності.

Готові підняти свою майстерність в кондитерському мистецтві на новий рівень? Приєднуйтеся до нашого курсу "Торт - як мистецтво" і робіть кроки до визнання та успіху!

На цьому курсі ви навчитеся робити такі начинки тортів:

Торт FERRERO

Шоколадні бісквіти
Сироп з лікером Baileys
Хрусткий прошарок з молочним шоколадом та фундуком
Фундучний ганаш

Торт «МОЛОЧНА ДІВЧИНКА» з шаром манго-маракуя

Вершкові коржі на згущеному молоці
Крем чіз

Торт «КАРАМЕЛЬНЕ ЯБЛУКО»

Бісквіт з яблучним пюре і фундуком
Карамелізовані яблука
Ванільна намелака
Крем-чіз на бельгійському шоколаді
Шоколадний мигдалевий крамбл

Торт «ШОКОЛАДНИЙ МОККО»

Шоколадний бісквіт
Вишнева пропитка
Вишневе компоте
Шоколадний ганаш
Пломбірний крем

8-9 червня 2024 року / КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»

«Торт – як мистецтво!»
шеф-кондитер Ольга Демкович

Вартість участі в майстер-класі 6500 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн

Натискаючи на кнопку, ви погоджуєтесь на обробку персональних даних і погоджуєтесь з політикою конфіденційності.

Правила повернення та відшкодування:

Ми приймаємо платежі наступними способами: переказ на банківську карту, переказ на рахунок фізичної особи-підприємця (ФОП), міжнародний переказ та оплата через PayPal.
Будь ласка, зверніть увагу, що відповідно до наших правил, передплата повертається тільки у випадку, якщо ви повідомите про своє рішення про відмову від участі в майстер-класі не пізніше, ніж за 7 днів до запланованої дати.
Ви маєте можливість перенести передплату на іншу доступну дату, але це можливо лише в тому випадку, якщо ви надішлете запит на перенесення не пізніше, ніж за 3 дні до запланованої дати майстер-класу.
Важливо зауважити, що у випадку початку активних бойових дій (військових конфліктів), передплата повертається у повному обсязі відповідно до умов та строків, визначених законодавством.