Этот курс предназначен для тех, кто хочет стать кондитером, выходя за рамки конкуренции.

С помощью новых текстур вы будете создавать невероятные украшения для тортов!

Чего вы можете ожидать от нашего курса:

1. Новые текстуры: Мы поможем вам освоить новые текстурные техники, которые сделают ваши торты невероятно вкусными и привлекательными.
   
   
2. Сахарные цветы: Вы научитесь создавать красивые сахарные цветы, которые всегда будут отличным дополнением к вашему мастерству.
   
   
3. Применение навыков: Мы не просто научим вас новым техникам, но и покажем, как успешно применять их в создании тортов любой сложности.
   
   

Готовы поднять свое мастерство кондитерского искусства на новый уровень? Присоединяйтесь к нашему курсу "Торт - как искусство" и делайте шаги к признанию и успеху!

Торт «FERRERO»

• Шоколадные бисквиты
• Сироп с ликером Baileys
• Хрусткий слой с молочным шоколадом и фундуком
• Фундучный ганаш

Торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» с прослойкой манго-маракуя

• Сливочные коржи на сгущенном молоке
• Крем чиз

Торт «КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО»

• Бисквит с яблочным пюре и фундуком
• Карамелизованные яблоки
• Ванильная намелака
• Крем чиз на бельгийском шоколаде
• Шоколадный миндальный крамбл

Торт «ШОКОЛАДНИЙ МОККО»

• Шоколадный бисквит
• Вишневая пропитка
• Вишневое компоте
• Шоколадный ганаш
• Пломбирный крем