меню

Научитесь готовить современный Наполеон
с хрустящим листовым тестом и кремами уровня кондитерской
- даже если вы готовите "для себя"

В программе:
Наполеон «Свекла-малина» — необычное сочетание, которое действительно удивляет.
Наполеон «Яблочный пирог» – понятный вкус в современной подаче.
Наполеон «Груша кардамон» – элегантный вкус груши в сочетании с пряным кардамоном.
Наполеон «Сникерс» – классика, которую любят все.

На курсе вы научитесь:
✔ делать слоеное тесто, которое действительно хрустит
✔ карамелизовать коржи — чтобы был тот самый “вау-эффект”
✔ готовить кремы, которые не текут и держат форму
✔ собирать торт ровно, без "домашнего вида"
✔ работать с заморозкой (можно готовить вперед)

🎁 Бонус:
- еще 6 начинок Наполеона
- техкарты для продажи
- рекомендации по хранению

Подойдёт даже если вы готовите только дома!
Это тот самый Наполеон, который:
— хочется фотографировать
— можно уверенно продавать
— идеально выглядит в разрезе

Как проходит мастер-класс:

— 100% практика
— вы готовите все своими руками
— работаем в небольших группах
— в конце каждый забирает ассорти Наполеонов, которые приготовили вместе

📸 + фото + видео можно снимать весь день
❌ Как готовят дома:

— мягкие коржи
— «слипшийся» торт
— нестабильный крем

✅ Как будет у вас:

— хрустящие, карамелизированные коржи
— четкие слои
— стабильные кремы
— вид как в витрине
15 мая 2026/ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА «LEMON»
Запись на  мастер-класс
Наполеон на миллион
🕘 Продолжительность: 9:00 – 18:00

Стоимость участия — 4400 грн

В стоимость входит:
✔ все ингредиенты
✔ рецептурные карты
✔ кофе-брейк
десерты, которые вы заберете домой

Предоплата для брони места - 1000 грн
(остальное оплачивается в день мастер-класса)
Осталось всего 6 мест
Оставьте номер телефона – менеджер подтвердит бронирование места.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности