Хлеб и Выпечка Вероника Папкова
Обучалась в школе пекарей в Париже
11-12 июля 9:30
Cookery School «Lemon»
6800грн/ курс
| Veronika Papkova Шеф Повар - технолог по выпечке хлеба на закваске. Обучалась в школе пекарей в Париже. Активная производственная практика более 4 лет. Мастер - классы по всей России и Белорусии, а теперь и в Украине. |
В программе МК :
1 день
🍞Тыквенный хлеб 4 семечки
🍞 Батон "Сливочный" на закваске
🍞 Ржаной хлеб "Курземе"
🍞 Ржаной хлеб "Семушка"
🍞 Тартин с ночной растойкой
🍞 Тартин с пармезаном и грецкими орехами НОЧНАЯ РАССТОЙКА
🍞 Батон "Сливочный" на закваске
🍞 Ржаной хлеб "Курземе"
🍞 Ржаной хлеб "Семушка"
🍞 Тартин с ночной растойкой
🍞 Тартин с пармезаном и грецкими орехами НОЧНАЯ РАССТОЙКА
2 ДЕНЬ
🥖Выпечка Тартинов
🥐Круассаны классика
🥐 Шоколадные цветные круассаны
🥐 Малиновые круассаны
🥐 Цельнозерновые круассаны для сэндвичей
🍥 Синнабоны на закваске
🔥 Бриошь на закваске с начинкой брауни
11 и 12 июля | кулинарная школа «Lemon»
Запись на кондитерский мастер-класс «Хлеб, круасан от Вероники Папковой»
Стоимость посещения мастер-класса —
6800 грн в день/ 280 дол за два дня
(постоянным клиентам, и от двух людей скидка 10%)
6800 грн в день/ 280 дол за два дня
(постоянным клиентам, и от двух людей скидка 10%)
+38 050 653 57 54
lemon.cookery.school@gmail.com
lemon.cookery.school@gmail.com
проспект Академика Палладина 25 а, Киев, Украина
