Майстер-клас Наталі Савицька
«Хлібна корзина»
Хліб на Заквасці та Випічка з Цікавими Начинками: Відкрийте собі магію випічки на заквасці! Вивчайте секрети приготування пшеничного, гречаного, кукурудзяного та цибульного хліба. Навчіться готувати ватрушку з сиром, синабони гарбузові та ромову бабку і не тільки. Пшеничний на заквасці Гречаний Кукуруддяний Цибулєвий Тигре з журавлиною Булочки шпинатні Ватрушка з сиром Сінабон гарбузові Ромова бабка Закваска житня Закваска пшенична |
Під час нашого майстер-класу ми розглянемо наступні аспекти:
Правильна робота з різними видами тіста.
Терміни, зберігання та транспортування продукції.
Розрахунок собівартості та націнки на продукцію.
Власноруч приготуєте всі вироби, від замісу до випікання.
Вивчимо різні види тіста:
✔️ Здобне ✔️ Витяжне ✔️ Дріжджове
Правильна робота з різними видами тіста.
Терміни, зберігання та транспортування продукції.
Розрахунок собівартості та націнки на продукцію.
Власноруч приготуєте всі вироби, від замісу до випікання.
Вивчимо різні види тіста:
✔️ Здобне ✔️ Витяжне ✔️ Дріжджове
27 березня 2024 / КУЛІНАРНА ШКОЛА «LEMON»
«Хлібна корзина»
Вартість відвідування майстер-класу —
3500 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн
3500 грн
Передплата для бронювання місця 1000 грн
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності