|
Чрезвычайно насыщенная программа Научим выпекать разнообразную выпечку и сладости Расскажу, как правильно работать с разными видами теста. Поговорим о сроках, правилах хранения и транспортировки продукции. Расскажу, как правильно просчитывать цену и наценку продукции. Приготовьте все изделия от замеса до выпечки. Сделаем разные виды теста ✔️вытяжное ✔️дрожжевое ✔️дрожжево-слоеное ✔️кексовое |