меню
Мастер-класс Елена Кухоцкая

«Роспись торта на мастике»

На практическом мастер-классе каждый приготовит свой тортик, выровняет его, покроет мастикой и сделает рисунок на торте.

С помощью техники переноса рисунка на мастику и росписи вы научитесь создавать вкусные произведения искусства
Мастер-класс подойдет как новичкам так и кондитерам, которые хотят добавить свой ассортимент декора интересную технику с вау эффектом

Даже если вы не умеете рисовать, не волнуйтесь. Эта техника позволяет переносить рисунок на торт и разрисовывать как раскраску, как дети в школе.

Кроме декора вы приготовите и узнаете все тонкости приготовления трех вкусных начинок:

Матча – мята – лимон
• нижние бисквиты из матча
• кремня лимон мята
• суфле лимон матча
• все это объединено нежным крем чизом

Шоколадный с чизкейком и вишней
• нежные шоколадные бисквиты
• насыщенный шоколадный чизкейк
• Вишневое конфи
• и крем чиз

Смородиновая нежность
• ванильные бисквиты
• смородиновое суфле
• смородиновое конфи
• смородиновый крем из маскарпоне

Финишное покрытие всех тортиков – бетонный ганаш.

Кроме декора вы приготовите и узнаете все тонкости приготовления трех вкусных начинок:

Матча – мята – лимон
• нижние бисквиты из матча
• кремня лимон мята
• суфле лимон матча
• все это объединено нежным крем чизом

Шоколадный с чизкейком и вишней
• нежные шоколадные бисквиты
• насыщенный шоколадный чизкейк
• Вишневое конфи
• и крем чиз

Смородиновая нежность
• ванильные бисквиты
• смородиновое суфле
• смородиновое конфи
• смородиновый крем из маскарпоне

Финишное покрытие всех тортиков – бетонный ганаш.
30 ноября-1 декабря 2024 года / кулинарная школа «Lemon»

Мастер класс
«Роспись торта на мастике»

Стоимость 4600 грн
Предоплата для брони места 1000 грн

Предоставляем все рецептурные карты, а также вы забираете домой ассорти вкусностей, изготовленных на мастер классе.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Правила повернення та відшкодування:
  1. Ми приймаємо платежі наступними способами: переказ на банківську карту, переказ на рахунок фізичної особи-підприємця (ФОП), міжнародний переказ та оплата через PayPal.
  2. Будь ласка, зверніть увагу, що відповідно до наших правил, передплата повертається тільки у випадку, якщо ви повідомите про своє рішення про відмову від участі в майстер-класі не пізніше, ніж за 7 днів до запланованої дати.

  3. Ви маєте можливість перенести передплату на іншу доступну дату, але це можливо лише в тому випадку, якщо ви надішлете запит на перенесення не пізніше, ніж за 3 дні до запланованої дати майстер-класу.

  4. Важливо зауважити, що у випадку початку активних бойових дій (військових конфліктів), передплата повертається у повному обсязі відповідно до умов та строків, визначених законодавством.