В программу входит: NEW TIME Банановый бисквит Маговый мусс с маракуйя Ванильно лаймовый ганаш RENAISSANCE Ванильные коржи Клубничное конфи Лимонный курд Крем чиз ROKOKO Красный бархат Малиновое конфи Малиновый мусс Крем чиз BAROQUE Шоколадный бисквит Вишневое конфи Мусс на молочном шоколаде с бобами тонка Шоколадный крем |
На кондитерском 2-х дневном курсе вы узнаете:работа с фальш ярусами крема для покрытия и обтяжки сахарная флористика работа с мастикой работа с шоколадом и многое другое |