Программа курса
Зефирная флористика
-Зефир на яблочном пюре по заварной технологии
-зефир клубника Fragilino,вкусный Зефирный десерт в вафельном стакане -клубничный шар
-шоколадный ганаш
-белково-заварной крем
-зефир на шампанском
Изготовим для нашей композиции:
грибы двух видов
тыквы
шишки
малину
хризантему
молекулярный мох
пионы
тюльпан
+бонус зефирный десерт
Составим объемную композицию в коробку.
Придадим подарочный вид.
Упакуем наш Зефирный десерт в прозрачную пленку с лентой. Всю эту красоту вы заберете с собой