Этот курс — для кондитеров, крафтовых брендов и тех, кто хочет изготавливать оригинальные конфеты дома или на продажу.

На курсе вы научитесь:

• готовить карамель и работать с изомальтом
• делать леденцы в форме, с картинкой, с фрисипами
• создавать 3D-леденцы, агаты, погремушки, матовые варианты
• работать с кондурином и трансферами
• производить брендовые конфеты без сахара
• расписывать леденцы и комбинировать цвета
• правильно хранить и упаковывать продукцию

Этот курс – это не просто мастер-класс, а полноценная база для запуска своей линейки конфет.
С вами — опытный шеф, поддержка во время курса и атмосфера школы Lemon

Меня зовут Лилия Мирошник, уже пять лет я занимаюсь сладким искусством — созданием леденцов ручной работы. Для меня это не просто десерты — это способ передавать настроение, стиль и заботу красотой и вкусом.

Почти три года я преподаю собственный курс по изготовлению леденцов. За это время научила сотни людей из разных уголков Украины и мира и больше всего люблю видеть,как у кого-то из простой идеи рождается свое дело. На курсе я даю не только технику, но и помогаю обрести уверенность, стиль и видение бренда.

Я также активно веду блог, снимаю риллсы и креативный контент о десертах — сочетание производства с визуальной подачей и современным подходом к продвижению.