МК
«Summer Candy bar»

• Триярусний торт лимон-полуниця

• Трайфли :

- лимонний бісквіт пан де жен

- конфі манго маракуйя

- кремчіз

• Капкейки :

- ванільний мафін

- карамель

- кремчіз

• Макарон:

- лимон полуниця

- диня

• Кейкпопс шоколадна картопля

• Ескімо шоколад-карамель

• Зефір диня

• Мусові тістечка

- лимон
- серце

Ви легко поповните асортимент для своїх клієнтів і здивуйте навіть найдосвідченішого ласуна!

За цей день ми з Вами обговоримо термін зберігання, нюанси транспортування, де черпаємо ідеї, де закуповуємо найкращі інгредіенти та багато іншого.

Учасники отримають поради щодо вибору кольорової гами, композиції та розташування солодощів на столі. Вони будуть навчені створювати ефектні центральні елементи, оформлювати солодощі та створювати тематичні прикраси