МУССОВЫЕ ТОРТЫ
И
ПИРОЖНЫЕ
КУРС ДЛЯ НОВИЧКОВ и не только от АЛЕКСАНДРЫ ОВЕШКОВОЙ @shanti_aa
Cookery School «Lemon»
3500 грн
22 октября
КУРС ДЛЯ НОВИЧКОВ и не только от АЛЕКСАНДРЫ ОВЕШКОВОЙ @shanti_aa
Плюсы курса для вас:

☝????один день

☝????4 вкуса муссовых тортов и пирожных

☝????100% практика - все делаете вы под руководством шефа

☝????точные и выверенные рецептуры

☝????много практической информации о бисквитах, ганашах, начинках, муссах

☝????сборка всех тортов с 0, никаких заготовок заранее, все делаем на курсе

☝????несколько разных видов зеркальных глазурей, идеальный шоколадный велюр, рисунок «леопард»
В программу входит:
1. ТОРТ «Малина -Маракуйя»: Миндальный бисквит с малиной, Хрустящий слой, Конфи малина-маракуйя, Ганаш маракуйя, Сливочный мусс с малиной;



2. ТОРТ «Джин -Манго -Базилик»: Миндальное Сабле, хрустящий слой, компоте манго, ганаш джин базилик, мусс на белом шоколаде с джином;



3. ТОРТ «Кокос -Карамель»: Кокосовый Дакуаз, кокосовый крем, кокосовая карамель, взбитый кокосовый ганаш;



4. ТОРТ «Вишня в шоколаде»: Шоколадно-миндальный бисквит, вишневый компот, Вишнево-шоколадная намелака, ванильный мусс;



5. Зеркальная глазурь, леопард, Карамельная Зеркальная глазурь, Шоколадная зеркальная глазурь на какао, шоколадный велюр.

22 октября 2021 | Cookery School «Lemon»
МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ.
КУРС ДЛЯ НОВИЧКОВ и не только от АЛЕКСАНДРЫ ОВЕШКОВОЙ
3500 грн (предоплата для брони 1000 грн)
с 9:00 до 18:00
Ваш E-mail
Ваше имя
Ваш телефон
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
+38 050 653 57 54
lemon.cookery.school@gmail.com
проспект Академика Палладина 25 а, Киев, Украина
Made on
Tilda