Давайте вдохновляться осенью вместе! Новый осенний курс идеально подойдет для всех, кто, как и мы, этой осенью стремится к уюту и теплу!

Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Ukraine. Сима Фомина Шеф кондитер Хаят Ридженси Украина.

Тарт Таттен
• хрустящая песочная основа
• Крамбл с корицей
• Яблочный Татен
• Ванильный крем

Мраморный кекс с карамелью и пеканом
• ванильное и карамельное тесто для кекса
• Соленая карамель
• Карамелизованный пекан
• Глазурь гурман с орехами

Морковный торт
• пряный бисквит с морковью и апельсином
• Желе маракуйя облепиха
• Ванильный мусс на сливочном сыре
• Фундучный крамбл

Печенье карамель – шоколад
• сабле бретон
• Соленая карамель
• Черный шоколад