Запрошуємо вас на практичний майстер-клас, де ви навчитеся готувати вишукані японські десерти моті з сучасними начинками та професійною подачею.

Ви приготуєте 8 сучасних видів моті — як солодких, так і солоних гастро-версій

Солодкі моті:
• Моті «Тірамісу» — ніжний крем на основі маскарпоне з нотами кави
• Моті «Дорблю-груша» — вишукане поєднання благородного сиру Dorblu та груші
• Моті «Чізкейк вишня» — кремовий сир та ягідний центр
• Моті «Фісташка-малина» — насичений фісташковий крем та малина
• Моті «Орео» — кремова начинка з печивом Oreo
• Моті «Баунті» — кокосова начинка з шоколадом

Солоні гастро-моті:
• Кето-моті з мусом із кольорової капусти та креветкою — ніжний вершковий мус на основі кольорової капусти з креветкою, сучасна гастро-версія без цукру
• Суші-моті «Fish Mix» — гастрономічна версія моті з солоною начинкою у стилі сучасної японської кухні

Ці моті виглядають ефектно, незвично та ідеально підходять для преміальної подачі, ресторанного меню або продажу.